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Tortellini fatti in casa
Cosa c’è meglio dei tortellini fatti in casa? Delicati tocchetti di pasta ripiena con carne o verdure. Si tratta di una ricetta tipica dell’Emilia e amata in tutto … Continua a leggere Tortellini fatti in casa
Trasformare il trucco da giorno in un trucco da sera
È l’ideale quando ti trovi nella situazione di non poter togliere e rifare il trucco da capo: in questo modo saprai come cambiare look in pochi minuti … Continua a leggere Trasformare il trucco da giorno in un trucco da sera
Attrezzatura per officina, strumenti indispensabili
Chiavi, cacciaviti, compressore: quali sono gli strumenti indispensabili tra l’attrezzatura per officina che non possono mancare? In ogni buona officina devono essere presenti utensili e attrezzature di … Continua a leggere Attrezzatura per officina, strumenti indispensabili
Il servizio all’italiana
Il servizio all’italiana, o al piatto, è lo stile più diffuso nei ristoranti; è uno stile semplice da eseguire, essenziale, rapido, informale. Il cibo è predisposto dalla cucina direttamente sul … Continua a leggere Il servizio all’italiana
Varianti del caffè shakerato
Ci sono diverse varianti del caffè shakerato che lo rendono più ricco. La prima quella per i golosi, è con l’aggiunta di panna e cacao, con una semplice … Continua a leggere Varianti del caffè shakerato
Il Caffè Shakerato
Il caffè shakerato può essere una scelta fresca e gustosa al classico espresso, lo troverete nei migliori bar, e in tante varianti in grado di accompagnarvi nei vari momenti … Continua a leggere Il Caffè Shakerato
Tecniche base del massaggio
Il massaggio è una terapia antichissima quanto “semplice”: non servono strumenti particolari, ma solo l’abilità fisica dell’esecutore nel comprendere e cercare di risolvere le problematiche psico-fisiche del proprio cliente. Le … Continua a leggere Tecniche base del massaggio
Gli strumenti del parrucchiere
Gli strumenti del parrucchiere sono l’anima del lavoro di hairstyle: la scelta e l’utilizzo di questi attrezzi non deve mai essere casuale perché hanno un ruolo fondamentale nella cura dei capelli. Strumenti per … Continua a leggere Gli strumenti del parrucchiere
La scienza del bello
Per poter comprendere il significato di estetica, dobbiamo innanzitutto definire che cosa sia. L’estetica è la scienza del bello. Il concetto di bello si estende in modo … Continua a leggere La scienza del bello
L’ Acconciatore è creatore d’arte e bellezza
L’acconciatore è un professionista che esprime al meglio la sua creatività e la sua fantasia, ispirato da mode e dal vissuto delle sue esperienze con una incessante … Continua a leggere L’ Acconciatore è creatore d’arte e bellezza
ALTERAZIONI DELL’UNGHIA
Alterazioni del colore. Prima di eseguire un trattamento estetico è necessario un esame accurato delle unghie. Le unghie possono subire alterazioni che ne mutano il colore, la … Continua a leggere ALTERAZIONI DELL’UNGHIA
Il risotto
Scelta del prodotto, uso corretto degli utensili da cucina e attenzione nelle varie fasi di cottura: tutti i consigli per un primo piatto perfetto, il risotto senza … Continua a leggere Il risotto
Le Crêpes Suzette
Le crêpes Suzette sono un dolce francese. Il piatto è composto da crespelle imbevute nella beurre Suzette: una caratteristica salsa a base di zucchero caramellato, succo di … Continua a leggere Le Crêpes Suzette
Il servizio alla lampada
Ci sono tecniche e tradizioni in cucina che restano sempre attuali, nonostante abbiano molti anni, a volte anche secoli. Preparazioni che non hanno età, che coinvolgono sempre … Continua a leggere Il servizio alla lampada
Viterbo, scuole chiuse per allerta meteo
Il sindaco Arena, con apposita ordinanza, ha disposto per domani, sabato 13 febbraio, la chiusura delle scuole di ogni ordine e grado, pubbliche e private, insistenti sul … Continua a leggere Viterbo, scuole chiuse per allerta meteo
Il servizio alla francese
Il servizio alla francese permette al cliente di servirsi da solo in due modi possibili: Il servizio alla francese indiretto Indiretto, o al vassoio in tavola, è molto veloce e informale – … Continua a leggere Il servizio alla francese
Capelli grigi: è il momento del “titanium silver”, la tendenza colore del 2021
I capelli grigi non perdono il loro appeal e si confermano di tendenza colore del 2021. L’ultima sfumatura? Il Titanium Silver, un metallizzato luminoso che dona a tutte. I … Continua a leggere Capelli grigi: è il momento del “titanium silver”, la tendenza colore del 2021
Le unghie
L’estetista crede nel suo lavoro e lo pratica con amore e serenità, deve essere teoricamente e praticamente preparata e aggiornata. L’estetista deve curare l’igiene del corpo e … Continua a leggere Le unghie
Una tazzina non a caso
La tazzina non deve essere scelta a caso. L’autentico espresso perfetto italiano è servito in una tazzina di qualità, preriscaldata a 35-40°C, di capienza massima di 70ml e di … Continua a leggere Una tazzina non a caso
Un espresso perfetto, come riconoscerlo
L’espresso è l’alchimia tra quattro elementi fondamentali: acqua, temperatura, pressione e caffè. Ma un espresso perfetto, come si riconosce? Una piccola meraviglia di ingegneria fisica e chimica: … Continua a leggere Un espresso perfetto, come riconoscerlo
Un buon caffè espresso, come prepararlo
Il caffè espresso è un prodotto che viene servito attraverso la percolazione a pressione, ma come si prepara un buon caffè espresso? Nel procedimento di percolazione a … Continua a leggere Un buon caffè espresso, come prepararlo
Servizio in sala: uso della clips
Dato per scontato che durante il servizio non si può mai toccare il cibo con le mani, la clips rappresenta uno strumento di primaria importanza nello svolgimento del … Continua a leggere Servizio in sala: uso della clips
Servizio all’inglese
Il servizio all’inglese, o al vassoio, è uno stile molto diffuso; esso presuppone che il cameriere abbia una buona abilità nell’uso della clips.Le vivande sono poste dalla … Continua a leggere Servizio all’inglese
Grazie ai corsi di formazione professionale, entro un anno uno studente su due ha trovato lavoro
Ottimi risultati con i percorsi di Istruzione e Formazione Tecnica Superiore (IFTS) così come per la filiera leFP. INAPP, GRAZIE AI CORSI DI FORMAZIONE PROFESSIONALE, ENTRO UN … Continua a leggere Grazie ai corsi di formazione professionale, entro un anno uno studente su due ha trovato lavoro