Masterclass: XC Motorsport Technical Experience al CPFP “Ivan Rossi” di Civita Castellana

Mercoledì 2 marzo 2022 al C.P.F.P. Ivan Rossi di Civita Castellana si è tenuta una Masterclass in collaborazione con XC Motorsport per gli allievi del terzo anno del corso operatore alla Riparazione dei Veicoli a Motore.

La Masterclass avrà come obiettivo l’avvio di un percorso di approfondimento alla preparazione ed assistenza dei veicoli da competizione con l’obiettivo di motivare il profilo professionale degli allievi e finalizzare l’applicazione delle basi teorico pratiche acquisite nel triennio di studio.

L’esperienza proposta sarà supportata da lezioni teorico pratiche in co-docenza con personale specializzato (tecnici preparatori e piloti) utilizzando le auto da competizione fornite dalla XC Motorsport che riguarderanno aspetti tecnici motoristici, aerodinamici ed elettronici delle auto da competizione, per il miglioramento delle performance sportive del veicolo

Nel corso del progetto sono anche previste uscite in autodromo al fine di seguire in campo il trasferimento delle nozioni teoriche apprese in aula.

Al termine del progetto saranno selezionati degli allievi a cui verrà offerto uno stage extrascolastico per tutta la durata della stagione agonistica 2022.

Diploma Quarto Anno Tecnico di Cucina

  • Alberghiera Viterbo
  • Alberghiera Viterbo

Al CPFP Scuola Alberghiera di Viterbo verrà attivato il quarto anno di Formazione Duale Tecnico di Cucina per l’annualità formativa 2022/2023, autorizzato e finanziato dalla Regione Lazio, attuato dalla Provincia di Viterbo.

L’offerta formativa relativa ai percorsi sperimentali di IV annualità è rivolta a giovani allieve/i in possesso di una qualifica di istruzione e formazione professionale (operatore della ristorazione – servizi di sala bar), ottenuta a seguito della frequenza dei percorsi di istruzione e formazione professionale. 

Il Tecnico di cucina interviene con autonomia, nel quadro di azione stabilito e delle specifiche assegnate, esercitando il presidio del processo di preparazione pasti attraverso l’individuazione delle risorse materiali e tecnologiche, la predisposizione delle condizioni e l’organizzazione operativa, l’implementazione di procedure di miglioramento continuo, il monitoraggio e la valutazione del risultato, con assunzione di responsabilità relative alla sorveglianza di attività esecutive svolte da altri. La formazione tecnica nell’utilizzo di metodologie, strumenti e informazioni specializzate gli consente di svolgere attività relative alla preparazione pasti, con competenze relative all’analisi del mercato e dei bisogni della committenza, alla predisposizione dei menù, alla cura ed elaborazione di prodotti cucinati e piatti allestiti.

Programma didattico del percorso 4° anno
Assi culturali – Totale ore 260
Asse professionale a scuola – Totale ore 235
Asse professionale in azienda – Totale ore 495

Al termine del corso conseguirai GRATUITAMENTE il DIPLOMA Professionale di Tecnico di Cucina.

Potrai iscriverti al corso se hai ottenuto la Qualifica triennale di Operatore della ristorazione – indirizzo preparazione pasti nell’Anno Formativo precedente.

Il CPFP Scuola Alberghiera
A. F. 2022/2023

Dove siamo

Via Alessandro Volta, 26
Viterbo, VT 01100

Contatti

0761.223044
scuola.alberghiera@provincia.vt.it

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Open Day CPFP 2022

Sabato 29 gennaio 2022, dalle ore 9 alle ore 13 i Centri Provinciali di Formazione Professionale hanno organizzato un ulteriore Open Day al fine di offrire alle famiglie e ai ragazzi che stanno operando una scelta importante per il loro futuro un’opportunità per dialogare con gli insegnanti e confrontarsi con gli studenti dei nostri centri.


Durante l’Open day sarà possibile visitare la scuola, le aule e i laboratori e ricevere tutte le informazioni su: curricula disciplinari, orari delle lezioni, modalità di alternanza scuola lavoro attivate, progetti promossi ed effettuare direttamente l’iscrizione senza necessità di SPID.

Per l’accesso è sufficiente esibire il Green Pass base, è obbligatorio indossare la mascherina e mantenere il distanziamento fisico.

Siamo a Viterbo, Civita Castellana e Capranica: scopri qui i nostri centri.

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